在生物加工过程中，可将生物加工设备简要地分为三类，即:通用设备、专业设备和非标准设备。专业设备系指生物加工过程中特有的设备，如发酵罐、糊化锅、糖化锅等专业性较强，仅为生物加工专业工厂所使用的设备;而各行各业都可使用的设备如泵、风机等称为通用设备;非标准设备是指生产企业所用的存贮箱、槽、罐、池以及计量筒、混合拌料池等设施。

生物加工厂非标准设备一般是指生产车间中除专业设备、通用设备之外的，用于生产配套的贮罐，中间料池、计量罐等设备和设施，主要是一些容器类，容器的设计选型同样要遵循设备设计选型的标准要求，着重注意以下内容。

1、贮存作用的箱、槽、罐、池，如各种原料液中间制品的贮存罐，设计选用时首先要满足工艺过程要求，同时要考虑选择合适的形状，相应的容量，以保证生产的正常运行，在此前提下，尽量选用比表面积小的几何形状，以节省投资费用。

2、混合灭菌作用的设备设计选型，如酒精生产的拌料罐，葡萄糖生产的调浆罐等，为了使混合或沉降效果好，选择这类设备的高径(或高宽)比近于1是有利的，球形容器在各种容器中单位体积装料量是最多的，但加工较困难，因此多采用正方形和直径与高度相近的筒形容器。

3、计量作用的设备设计选型，这类设备在生物加工企业中应用也较为普遍，如味精厂、酒精厂计量贮罐等，为使计量结果尽量准确，通常这类设备的高径比或高宽比都选得比较大，这样在高度上的变化就较为灵敏，而把节省材料放在次要地位，这类设备一般是指规格和材质都不定型的辅助设备，在加工精度要求上不太高，在工厂选型设计中，常根据生产需要而配备。

4、容器的材料选择应在能够符合工艺要求的前提下，还应满足诸如强度、刚度、耐腐蚀性、温度、密封性及操作维修方便的要求。

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